Фестиваль Вкус Франции /Goût de France 2018 [fr]

21 марта 2018 года на IV Фестивале Вкус Франции / Goût de France/ Good France 3000 шеф-поваров 5 континентов предложат 3000 меню

PNG

21 марта в рамках фестиваля Вкус Франции / Goût de France более 3000 ресторанов 150 стран мира будут чествовать французскую гастрономию. Фестиваль организован Министерством Европы и иностранных дел и шеф-поваром Аленом Дюкассом и продолжает традицию Огюста Эскофье, который с 1912 года начал проводить «Эпикурейские ужины», когда в определенный день в разных городах мира приглашали большое количество гостей и предлагали одинаковое меню.

Таким образом, участвуя в этом праздничном ужине, шеф-повара всего мира отдадут дань уважения богатству французской кухни, ее инновационным тенденциям и приверженности общечеловеческим ценностям: совместной трапезе и гастрономическому наслаждению, при соблюдении принципов здорового питания и экологии.

Праздничный ужин Вкус Франции / Goût de / Good France включает аперитив, закуски, одно или несколько основных блюд, сыры, десерт, французские вина и шампанское.

Вкус Франции / Goût de France/ в России

В 2018 году в этом празднике примут участие более 60 российских ресторанов. В этом году не только многие московские заведения выразили желание участвовать, но и рестораны Северо-Западного Региона, в особенности, Санкт-Петербурга.

JPEG

Вкус Франции / Goût de France/ в Санкт-Петербурге

38 лучших заведений Северо-Западного Региона предложат своим гостям авторское фестивальное меню "Goût de France", из которых 36 ресторанов расположены в Санкт-Петербурге.

В рамках фестиваля Вкус Франции / GoûtdeFrance в Санкт-Петербурге пройдут выставки, дегустации, конкурсы, конференции и другие тематические мероприятия. Во французском ресторане Трюфельный Дом «BRUNO» 21 марта состоится праздничный ужин с участием генерального консула Франции Уго де Шаваньяка и известных жителей Санкт-Петербурга.

publié le 11/03/2018

Наверх