Conférence de presse "Goût de/ Good France" [ru]

Mardi 13 mars, le consul général de France, Hughes de Chavagnac, aux côtés de Tamara Ivanova, critique culinaire, Léonid Garbar, président de la Fédération du Nord-Ouest des hôteliers et des rôtisseurs, et de Nicolas Lorieux, chef-cuisiner du restaurant FermaBenua, a tenu une conférence de presse consacrée à la manifestation Goût de / Good France – 2018

Cette manifestation unique au monde, organisée à l’initiative du Ministère de l’Europe et des Affaires Étrangères et du chef-cuisinier Alain Ducasse, contribue au rayonnement de la cuisine française dans plus de 150 pays.

Le 21 mars prochain, pour sa 4e édition, Goût de / Good France rassemblera plus de 3000 restaurants et 150 ambassades sur les cinq continents pour célébrer la gastronomie française. Le temps d’un dîner, les chefs du monde entier seront unis pour fêter la vitalité de la cuisine française, et se fédérer autour de valeurs communes : le partage et le plaisir dans le respect de la planète et de la santé.

De la haute gastronomie au bistrot de qualité, chaque restaurant est invité à participer à cet événement festif en proposant un menu d’inspiration française respectant la structure d’un repas à la française : apéritif généreux, une entrée, un ou plusieurs plats, du fromage et/ou un dessert, accompagnés de vins et de champagne.

Goût de / Good France en Russie

Pour cette édition 2018, ce sont plus de 60 restaurants qui participeront en Russie à cette belle opération. A Saint-Pétersbourg et dans la région Nord-Ouest, ce sont pas moins de 38 restaurants qui participeront à l’évènement en proposant des menus à la française originaux.

Un dîner de Gala organisé par le consulat général au restaurant français la Truffe de Bruno, conviera des hôtes de marque à découvrir un menu d’exception.

Goût de / Good France fera également l’objet de plusieurs événements en marge du dîner : dégustations, master-classes, conférences et bien d’autres animations.

Pour consulter la liste des restaurants participants cliquez ici

Le consulat général tient à remercier tous les partenaires qui contribuent au succès de cette manifestation unique :

Partenaire national Air France

Les distributeurs de vins et spiritueux Ladoga et Marine Express

Les partenaires médias : Rosbalt, Where St Petersburg, Restoranoved, Restorating, Restoclub

publié le 27/03/2018

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