Chefs et restaurateurs, inscrivez-vous à la 5ème édition de Goût de France ! [ru]

Participez au plus grand dîner « à la française », placé sous le signe d’une cuisine responsable.

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Sur les 5 continents, et dans chaque restaurant, les chefs cuisinent pour la Planète un menu français en quatre actes autour des produits de saison et respectueux de l’environnement.
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Mode d’emploi de votre menu : une occasion unique de savourer et faire savourer la France

VOTRE MENU

Chaque menu valorise la gastronomie française dans toute sa diversité, avec la liberté pour chaque chef d’accorder sa proposition à son marché et à ses produits de qualité.

Un fil rouge pour tous, selon un menu en quatre actes :
- Entrée
- Plat
- Fromages
- Dessert(*)

Le tout précédé d’un apéritif enrichi et accompagné de vins et champagnes français

* Deux desserts pourront être servis si les restaurateurs n’estiment pas être en mesure de présenter des fromages de qualité.

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La destination Provence à l’honneur : Marseille Provence Gastronomie 2019 (MPG2019), un périple gourmand en Provence

En 2019, la Provence sera la destination phare de la gastronomie. A ce titre, elle sera valorisée lors des évènements Goût de / Good France en France et à l’international. En effet, pour la première fois, le Département des Bouches-du-Rhône et Provence Tourisme lancent MPG2019, année de la gastronomie en Provence sous le parrainage de Gérald Passedat. C’est une année de fête, de rencontres de chefs, de marchés gourmands, de pique-niques, de potagers urbains… un véritable voyage gastronomique en Provence.

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publié le 26/02/2019

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